Включение JumboFrame в Ubuntu
добавить строчку MTU=9000 в /etc/network/interfaces для необходимого интерфейса, перезагружаем сеть. проверяем вывод команды ifconfig в разеделе MTU
встречал рекомендацию сделать ip route get {IP-address} но на моей системе в выводе нет MTU.
Так же можно попинговать хост большими пакетами ping 10.0.15.93 -s 8972